हम सभी ने कई सक्सेसफुल बिजनेस कहानियां सुनी है लेकिन Khichdi Express Business की कहानी बेहद रोमांचक है।
भारत में लाखों फूड बिजनेस है और उनके नाम भी अतरंगी है लेकिन Khichdi Express Business अपने नाम के साथ-साथ अपनी कहानी के लिए भी मशहूर है।
चलिए जानते हैं Khichdi Express Business के बारे में संपूर्ण जानकारी।
Table of Contents
खिचड़ी एक्सप्रेस बिज़नेस
भारत में खिचड़ी सबसे लोकप्रिय एवं जल्दी से तैयार हो जाने वाले व्यंजनों में से एक माना जाता है लेकिन खिचड़ी का नाम सुनते ही कई लोग इसे केवल बीमार लोगों का खाना ही मानते हैं। हालांकि खिचड़ी एक्सप्रेस की ओनर ऐसा नहीं मानती है और उन्होंने इस बात को समझ लिया कि अगर वह खिचड़ी को लाजदार तरीके से पेश करेंगे तो शायद खिचड़ी के बारे में लोगों की राय बदल जाएगी।
आभा सिंघल ने खिचड़ी के बारे में लोगों की राय पर गौर किया और उन्होंने यह सोचा कि क्यों ना इस जल्दी से बन जाने वाले व्यंजन को लेकर एक स्टार्टअप शुरू किया जाए। खिचड़ी को एक अलग एवं स्वादानुसार बनाने के लिए Khichdi Express Startup Business साल 2019 में शुरू किया। हालांकि शुरुआत में आभा सिंगल को कई तरह के ताने मिले कि सिर्फ खिचड़ी को कोई खरीदने नहीं वाला है या यह सिर्फ बीमार लोगों का ही खाना है लेकिन खिचड़ी एक्सप्रेस बिज़नेस में सिर्फ 1 साल के अंदर ही करोड़ों का बिजनेस कर लिया।
50 करोड़ का बिजनेस है खिचड़ी एक्सप्रेस
आभा सिंगल ने खिचड़ी एक्सप्रेस स्टार्टअप बिजनेस शुरू करके लोगों को उनकी मन पसंदीदा एवं कई वैरायटी की खिचड़ी परोसना शुरू कर दिया जिसके साथ ही वर्तमान में आभा सिंगल का स्टार्टअप खिचड़ी एक्सप्रेस 50 करोड़ की बड़ी कंपनी मानी जाती है। आभा को यह 50 करोड़ की कंपनी तैयार करने में करीब 4 साल का वक्त लग गया और आभा सिंगल Khichdi Express बिजनेस को तब चार-चांद लगे जब साल 2020 में आए कोरोनावायरस के बाद लोगों ने हेल्दी फूड खाना शुरू कर दिया। हेल्दी फूड की ओर लोगों के बढ़ता आकर्षण को देखते हुए सबका ध्यान आभा सिंगल की खिचड़ी एक्सप्रेस बिज़नेस पर पड़ा जिसमें आभा कई सारी वैरायटी में खिचड़ी सर्व कर रही थी।
वर्तमान में आभा अपने खिचड़ी एक्सप्रेस स्टार्टअप बिजनेस का टर्नओवर 100 करोड़ रुपए तक बढ़ाना चाहती है। खिचड़ी एक्सप्रेस के वर्तमान में कई सारे आउटलेट मौजूद है जो बड़े-बड़े मेट्रो सिटी में भी उपलब्ध है।
शुरुआती जीवन था चुनौतियों से भरा, पढ़ाई के वक्त आया था बिजनेस का आईडिया
आभा सिंगल का जीवन काफी चुनौतियों से भरा हुआ था। आभा सिंगल के माता-पिता का तालाक बचपन में ही हो गया था जिस वजह से आभा को अपनी पढ़ाई हॉस्टल एवं बोर्डिंग स्कूल में ही पूरी करनी पड़ी। परिवार से सपोर्ट और प्यार न मिलने के कारण एक दिन आभा ने घर छोड़ दिया। आभा ने अपने आप को सपोर्ट करने के लिए एमबीए करने का फैसला किया एवं उन्होंने लंदन यूनिवर्सिटी से पूरा किया तथा भारत वापस आई। आभा ने अपने दम पर किराए का कमरा लिया और वहीं पर शिफ्ट हो गई। वहीं से अपने अपने बिजनेस की शुरुआत की।
आभा ने अपना खिचड़ी एक्सप्रेस बिजनेस शुरू करने से पहले कुछ दिन मॉडलिंग भी की थी लेकिन आभा को यह भली-भांति पता था कि मॉडलिंग का करियर काफी लंबे समय तक नहीं चलने वाला है इसीलिए उन्होंने समय रहते खिचड़ी एक्सप्रेस बिजनेस स्टार्टअप शुरू करने का फैसला किया और आज खिचड़ी एक्सप्रेस के काफी आउटलेट दुनिया भर में मौजूद है एवं वर्तमान में यह एक 50 करोड़ की बड़ी कंपनी साबित हुई है।
निष्कर्ष
इस आर्टिकल में हमने आपको बिजनेस वूमेन Khichdi Express Business की कहानी से संबंधित जानकारी दी है जिसमें हमने खिचड़ी एक्सप्रेस बिज़नेस की मालकिन आभा सिंगल के 50 करोड़ की कंपनी के बिजनेस के बारे में बताया है।
और इन्हें भी पढ़ें:–